Se tem duas coisas que amo é comida e praticidade e passeando por alguns sites ai encontrei essa lasanha de frigideira que é bem melhor que lasanha de microondas, da uma olhada nessa receita:
Receita:
Ingredientes:
4 Folhas de Massa para Lasanha (Fresca)
2 Xícaras (chá) de Molho de Tomate
100g Requeijão
8 Fatias de Presunto
½ Xícara (chá) Pimentão Vermelho (Picado)
2 Dentes de Alho
2 Colheres (sopa) Azeite
2 Colheres (sopa) Orégano
Sal e Salsinha á gosto
Mussarela á gosto
Instruções:
Adicione o azeite em uma panela e refogue rapidamente o
alho (se desejar adicione cebola) e junte os pimentões.
Adicione o molho de tomate, orégano e o sal, misture bem
e cozinhe por 2 minutos.
Em uma frigideira (12cm) comece a montagem com 1 camada
fina de molho, 2 folhas de massa, coloque uma boa quantidade de requeijão, faça
uma camada de presunto, cubra com molho e repita o processo até terminar com o
molho, cubra com mussarela e salsinha á gosto.
Leve para o fogo médio com a panela tampa por cerca de 20
minutos ou até que sua massa esteja cozida e o queijo derretido.
Importante:
1) - SUBSTITUIÇÃO: Troque a massa fresca por massa de pastel ou compre a massa de lasanha seca e cozinhe conforme instruções do Fabricante. O Requeijão por queijo e o Molho de Tomate por Molho Branco. 2) - IMPORTANTE: Não ultrapasse 3 camadas de massa, ou sua lasanha não irá cozinhar direito. 3) - RECHEIO: Faça o recheio que desejar, seja ele de frango, carne, beringela ou outros essa receita combina com tudo. 4) - CONGELAMENTO: Se desejar congele a lasanha pronta, para isso deixe ela esfriar completamente e embale bem.
Importante:
1) - SUBSTITUIÇÃO: Troque a massa fresca por massa de pastel ou compre a massa de lasanha seca e cozinhe conforme instruções do Fabricante. O Requeijão por queijo e o Molho de Tomate por Molho Branco. 2) - IMPORTANTE: Não ultrapasse 3 camadas de massa, ou sua lasanha não irá cozinhar direito. 3) - RECHEIO: Faça o recheio que desejar, seja ele de frango, carne, beringela ou outros essa receita combina com tudo. 4) - CONGELAMENTO: Se desejar congele a lasanha pronta, para isso deixe ela esfriar completamente e embale bem.
Rendimento: 2 pessoas
Fonte e Imagens: Receita do Minuto e Divulgação.
